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鸡米花(
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把鸡脯肉切成小块,记住小块不可太大。
放入盐和胡椒粉腌制半个小时。
依次裹上面粉,鸡蛋液,面包粉。
在六成油温时下入锅中(将筷子插入油锅里冒泡即可)
炸制过程要不停翻动,炸五六分钟鸡肉块变得金黄捞出。
配上最爱的番茄酱开吃!