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青椒炒鸭(5/5)
1、先把鸭肉洗干净！沥干水分
2、把青椒洗净，切块！姜切丝！
3、把鸡精、盐、花椒粉、酱油调好倒入鸭肉、加入姜丝。精搁20分钟
4、锅烧干，下少许油，把青椒略炒、加少许盐！起锅、再加食油，加入鸭肉炒至八成熟，下青椒，再翻炒几下，出锅即可
大功告成