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青椒毛豆炒肉丝(1/4)
锅入水加盐烧开，倒入毛豆过2分钟。起锅，冷水过一下，备用。
肉切丝，加盐、生抽、淀粉、料酒腌制几分钟。青椒切丝备用。
锅入盐预热，加入姜片，将腌制的肉倒入油中。肉变色，将毛豆倒入锅中大火
毛豆熟了，最后加入青椒大火收汁，起锅。喵呜~(>_<)~好吃！！