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冬阴功汤(6/8)
准备材料：虾挑虾线，洗净；鱿鱼切花刀；竹笋切片，白蘑菇切块。
南姜和蒜捣成泥；柠檬叶、香茅洗净；洋葱、虾米、辣椒切碎。
油热后煎虾，出虾油。
加入鱿鱼翻炒至成卷，备用。
用虾油煸香蒜和南姜泥，加入洋葱、虾米、辣椒翻炒。
加入蘑菇和竹笋继续翻炒。
加入水，放入香茅、柠檬叶，煮沸。
加入虾继续煮2、3分钟，鱼露2勺调味。加入鱿鱼，关火。加入柠檬汁2勺，椰浆1勺。