简单东北版锅包肉(番茄酱酸甜口味)(
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外脊肉切片,别太厚别太薄!
淀粉,面粉一样一半,制成水粉面糊!把肉放在面糊里,一会过油!
大勺起火添油
一片一片的下锅
金黄色定型捞出
葱,姜,蒜。
起火爆锅
蕃茄酱
依次加入蕃茄酱,白糖,醋,盐,味精。
搅拌
加入半小碗水
在倒入水淀粉勾芡
番茄汁变粘稠之后把炸好的肉放入大勺翻炒
我翻!我掂!
关火出锅!香喷喷的,哎呀流口水了!我先尝尝去!哈哈