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干豆角烧腊猪蹄(
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干豆角泡一夜第二天再烧,这是泡过的豆角
猪蹄用刷子刷洗干净,洗干净后放入锅里加水烧开后把水倒掉不要,再重新加水
猪蹄加水放锅里后再把豆角也放入锅内中火烧15分钟
烧好后就连汤一起倒入紫砂锅炖,猪蹄炖烂即可。不需要放任何调料,因为干豆角和腊猪蹄本身都是腌制过的,所以也不用加盐
炖好后的干豆角腊猪蹄,非常美味!