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浓郁咖喱乌冬面(4/4)
土豆、洋葱、鸡胸肉、胡萝卜均切滚刀块备用。（青椒请忽略哦！）鸡胸肉用黑胡椒腌制食物分钟。
这次用的是膏状的红咖喱做，有着偏红的颜色，当然也可以用黄色的咖喱，味道也很香。
锅中放适量油，先放入洋葱爆香，然后放入鸡胸肉快速划散，一次加入胡萝卜和土豆，煸炒至断生，加入红咖喱酱翻炒均匀，然后倒入适量开水没过材料即可，大火烧开，转中火炖煮。
等汤汁变浓稠时，加入准备好的乌冬面，煮熟即可加入盐、糖、鸡精等调味出锅，香喷喷热乎乎再开胃不过啦！