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面面俱到○自家制面条(4/8)
准备好面粉,少量盐,油,水
合面,直到成团状。
把面团用湿布盖着等30分钟。再弄成一小团一小团, 鸡蛋大小。
放到做面的机器里反复压。
每次压出来后,折叠,加干面粉,再放回机器压。
继续压直到面片变硬。
最后出面
分成一团一团储存。