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南瓜咸肉蒸梭子蟹盐(1/4)
将南瓜去皮去囊切块放入盆中
梭子蟹洗净切块，用姜末、料酒、盐腌制半小时。
腌制好的梭子蟹去掉多余的姜末，将蟹块放在南瓜上，再把洗净的咸肉切片放在上面（喜欢海腥味的可把腌制梭子蟹的汁倒入少许在盆中）。
最后放入蟹盖蒸20分钟。