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咖喱鸡丁饭(
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先淘米煮饭,再准备其他材料。
超市买的鸡胸肉要解冻切丁,用淀粉和料酒调制均匀。
土豆,胡萝卜洗好去皮切丁待用。
洋葱切成小块待用。
锅预热加入食用油,放入鸡丁翻炒成白色。
加入洋葱块翻炒几下,再加入胡萝卜丁翻炒,最后放入土豆丁翻炒。
加水没过锅内食物,再加入咖喱块,盖上锅盖煮十分钟。
(>^ω^<)最后成品。(做的两人份,但是食材用量足够三人吃)