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酱油焖土豆(2/8)
材料图
土豆去皮洗净切小块，蒜头切碎
热油锅炒香蒜碎
倒入土豆块翻炒一会
炒到土豆块有点微焦的状态调入少许酱油翻炒上色
调入少许盐翻炒均匀
倒入适量水盖上锅盖焖煮（期间打开锅盖翻炒均匀以免糊锅，水一次不要放太多，可以少量多次的加，水干了如果土豆还没熟就再烹少许热水焖，重复焖到熟）
焖到熟即可