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清蒸鲍鱼(10/11)
买回来后，用刷子在次清洗干净
切刀花，摆盘
葱姜蒜剁末，红辣椒切丁
蚝油，蒸鱼鼓油，料酒各1勺调好
放葱姜蒜，捏一点点盐，鸡精撒在每个鲍鱼上，一定要控制好量，因为调好的汁也是有咸味的
用勺子把调好的汁淋在鲍鱼上
水先烧开，轻轻放下鲍鱼，大火10分钟
10分钟后取出鲍鱼，放上葱花
锅里把油烧热，放入葱姜蒜，红辣椒，关火
用勺子把油淋在葱花上，每个鲍鱼一勺
上桌啦