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蜜汁叉烧(6/6)
把肉切长条，用叉烧酱腌30分钟，待用。
放油热锅，把肉一条条放进锅里炸一下。
再倒去腌酱，盖锅盖，关小火，煮15分钟。
捞起叉烧，待用。
酱也剩出待用。
切好叉烧，淋上酱汁。上菜咯！