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自制肉松(
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瘦猪肉洗净,切小块
电压锅内放水(也可用高压锅或者普通锅),煮肉挡10分钟,拿出一捏就碎的程度。
放入保鲜袋擀面杖擀碎
炒菜锅放油,锅热放肉末,盐,生抽,糖放入,小火翻炒,炒20分钟,水分炒干,放凉。
装盘!好吃到爆。