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香滑牛奶布丁(
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吉利丁用冷水泡软,备用。
牛奶倒入小锅,加入炼奶和白砂糖(甜度自己掌控),用慢火加热(不能煮开)。
加入泡软的吉利丁片,搅拌直至完全融化,关火。
把牛奶倒入小碗中放凉,放入冰箱冷藏4小时以上。