蒸排骨(
0
/3)
排骨洗净切小块,等会会把排骨蒸熟,所以洗干净就好,不用焯水,如果煲汤或者红烧就最好先焯下水
紫苏叶切成细条,大蒜生姜切碎,和调味料一起和排骨拌匀,腌制半小时
腌好的排骨隔水蒸熟,也可以煮饭的时候放在米饭上,饭熟了排骨就熟了