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乌鸡汤(
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清理乌鸡,切块
葱切段,姜切片,准备红枣适量,当归适量,药用山药适量,枸杞适量,桂圆适量。
乌鸡用水煮沸,去沫和其他辅料放入砂锅,加水适量,开火,水开后小火煨一小时。
一小时后放盐,在小火煲二十分钟后可以关火
完成啦。