1.黄油和黑巧切小块，放锅中小火加热，不断搅拌到软滑的溶液状。当巧克力融化了3/4的时候就可以关火，继续搅拌，余温就可以让它全部融化了。放凉待用。
全蛋中分次加入白砂糖，隔热水打发到浓稠、颜色变淡、体积变大
全蛋糊与黄油巧克力糊拌匀，加入筛过的低粉拌匀，再加入蜜红豆
倒入模子中刮平。175度30-35分钟。
不要烤得过熟，要以牙签插入取出还沾有少量蛋糕糊这样才好。
淋酱：白巧克力50g 抹茶粉3g 牛奶25g 杏仁片适量
白巧克力溶化后加入抹茶粉和牛奶调匀淋在切块后的布朗尼表面，趁没干的时候放上杏仁片
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