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素鸡蒸咸五花肉(
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素鸡、咸五花肉切薄片
蒸盘用葱花、姜片垫底
素鸡咸五花肉间隔摆盘
再加一点葱花、花椒和料酒
水开蒸8~10分钟即可
去掉花椒、葱花即食,整个过程不需要加盐,有小葱的话在出锅时可洒一些葱花。