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豆渣炒鸡蛋(1/8)
早上打豆浆剩的豆渣适量
大蒜拍散切碎
鸡蛋打到碗中打散，加一小勺水炒会嫩一些，再加一小勺盐，拌匀备用。
锅中放油，倒入鸡蛋炒熟。
炒好的鸡蛋盛出备用。
锅中放油，放入蒜蓉炒香，再倒入豆渣翻炒几分钟，放盐。尽量炒干一些。
倒入炒好的鸡蛋一起翻炒。
翻炒几分钟即可出锅。美味的豆渣炒鸡蛋就做好啦！