榛果巧克力芝士饼(非烤箱版)(1/10)
把消化饼弄碎，加入融化的黄油，然后充分拌匀。
把拌了黄油的消化饼碎倒入模具，用勺子把饼干从中间向四周摊平并压实。饼底做好后放入冰箱冷藏。
把奶油芝士倒入大碗内，分次加入砂糖，并充分拌匀。
打发重奶油，直至奶油能拉出弯曲的尖角。(我这次打发有点过了，见到弯曲的尖角后太高兴，竟然多打发了几下，结果变成这样。)
把打发好的奶油分次放入步骤3拌好的奶油芝士，把奶油芝士翻叠在奶油上，不断重复该动作把两种材料充分拌匀。
把巧克力块弄碎。
把巧克力碎倒入奶油芝士糊，搅拌均勺。
把拌好的奶油芝士糊倒入模具，放进冰箱冷藏过夜。
把巧克力酱稍微加热至能流动的状态，然后待巧克力酱稍凉时涂在饼面上，撒上榛果仁碎，再放回冰箱冷藏。吃之前把芝士饼移离模具，上碟。
成品。