烤箱预热375F，大约180度。

Blender混合湿性材料(发酵牛奶，1杯。植物油，1/4杯。鸡蛋，1个。香蕉，2根。姜蓉，1小勺。肉桂粉，1/4小勺)，另取一个搅拌盆混合干性材料(中筋面粉，2又1/2杯。棕糖，2/3杯。烘焙泡打粉，2小勺。烘焙苏打粉，1/2小勺。 盐，1/2小勺)，加入搅拌好的湿料，混合好就行。

将混合好的面糊装入纸杯中，8分满即可。

黄油融化，加入棕糖和肉桂粉混合好。每个麦芬表面淋约1/2小勺的分量。

入烤箱，中层，烤25分钟，至表面棕黄色。