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鸡蛋遇上牛奶，无缺的吐司【蛋奶吐司】(4/11)
将材料备好待用；
除黄油、盐之外，其它材料全部放入厨师机桶内拌匀，然后慢慢加水，拌匀；
将搅拌均匀的面团用三档快速打至面团有点透明的薄膜时，投入黄油、盐，换用二档继续搅拌均匀，然后换至三档快速打至面团有透明薄膜；
将打好的面包常温下静至25分钟；
将静置好的面团分成每个150g的面团，静置10分钟；
将静置好的面团造型放置至吐司模中，每个吐司模具放3个面团。
放入发酵箱，在温度38℃，湿度75%的环境醒发90分钟左右；
将发酵好的面团盖上吐司盖，放进提前预热好的烤箱，温度为上下火180，烧烤30分钟即可出炉；
将出炉的主食面包脱模，在常温下放凉。
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