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蔓越莓饼干（烤箱的第一个美味）(1/9)
材料很简单，蔓越莓淘宝上就有卖的。
黄油切片
黄油软化后，加入糖粉，搅拌均匀。稍稍打发。
加入1个鸡蛋液，低筋粉，搅拌均匀。
加入蔓越莓干。
成面团，有点软，我用了奶油刀来帮忙弄成长方体，放入冰箱冷冻至硬(40来分钟吧，自己可以去冰箱看下，冻硬就行)
切片，这里我用了寿司刀，切的时候很顺手~~不粘，不软，一片片很好切。
放进预热好的烤箱烤焙，大致180度，15分钟左右，我是守在烤箱旁···一直看着的····超级享受这样看着烘培的过程···
晾凉后打包~~激动的睡不着觉了！！