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耗油生菜(2/4)
把生菜洗干净～
把蒜洗干净～用刀切成碎末～在把生菜在锅里焯水～几秒即可
锅中加入少量植物油～油七成热时～加入蒜末爆香～再加入少量耗油～盐～鸡精～十三香～翻炒～再加入少量淀粉水搅拌～烧开
把烧好的汁子～浇在焯过水的生菜上即可～