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核桃酥(0/6)
核桃仁放入预热175度的烤箱烤7-8分钟后,取出用擀面杖压碎。
鸡蛋打入植物油中,用手动打蛋器打散。
加入白砂糖,混合均匀。
泡打粉混入低粉中一起过筛,用刮刀搅拌均匀。
加入核桃碎仁,混合均匀成面团。
分成25克左右的小份,搓成团,压扁放置在铺好油纸的烤盘上。表面刷一层蛋黄液或者蜂蜜。放入预热好180度,中层15分钟。