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酒香烤鸡腿(4/8)
准备材料,洗净鸡腿。
用牙签或叉子在鸡腿上扎一些孔。
加适量朗姆酒给鸡肉去腥提鲜。
抹适量盐在鸡腿上,前前后后反复搓搓,薄薄一浅层就行,不然会嫌啊。
盖保鲜膜冷藏1小时或更久入味。
将百里香的叶子撒在处理好的鸡腿上。
研磨出新鲜的黑胡椒碎,现磨的味道更浓郁。
烤箱220度,40分钟或一小时,至表面焦黄色,很香哦。