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芡实固肾不老汤(3/4)
芡实、莲子、花生提前浸泡一小时，去掉莲子绿色的莲心
然后把除冰糖之外的所有东西放进汤煲内，加水，大火煮开后转小火，大约40分钟后尝一下莲子软烂即可。
最后加冰糖调味。主要是喝汤，所以水不要加少了，如果最后煮成浓稠的粥，就不好了。
莲子、花生软烂，当甜品吃刚好。芡实煮熟后硬渣渣的，喜欢吃就吃了，不爱吃也没关系。