糖醋茄夹(
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把茄子切成M状
或好的肉馅夹在茄子中间,根据自己的喜好加多加少
加好的茄夹沾着面糊进行油炸,(我这个是煎的)
起锅调汁,加入番茄酱,醋,白糖,水,开锅过加入淀粉水,变成绸装关火调在装好盘子的上
轻松搞定