安装App
冰镇酸梅汤(
7
/9)
将乌梅、山楂干和甘草洗净后放入锅中,加入1200克水。根据个人口味,山楂干可不放
加盖后小火煮开
加盖后小火煮开
将熬好的汤汁倒入碗中备用
接着在锅中加入800克水,小火煮开后继续熬煮20分钟
将锅中的食材捞出不用
将步骤2中的酸梅汤倒入锅中,加入冰糖
中火煮至冰糖溶化即可关火
加入2小勺桂花糖蜜拌匀,晾凉后放入冷藏室内,冰镇后饮用口感更佳