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蛋皮包饭(5/5)
米洗好下锅煮熟。
胡萝卜、蕃茄剁碎，最好就是能搅拌成汁。
锅烧开倒油，加入胡萝卜、蕃茄炒熟，再加入米饭，倒点酱油、盐炒匀。
鸡蛋打散，加点盐、油搅拌均匀。
平底锅烧开后开小火，倒入鸡蛋液摊开，待熟后放些米饭在蛋皮上，用饭勺小心卷起来，倒到粘板上，用刀切块即可码盘了