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老黄瓜炒土豆片(4/10)
把老黄瓜去皮去瓤洗净，把土豆去皮洗净
把土豆切片放入锅里焯至断生
把老黄瓜切片备用
把焯好的土豆片用清水冲洗一遍，沥干水分备用
锅里加适量的油烧热
放入十三香和葱花
加少许白糖，放入土豆片翻炒
放入老黄瓜片
加适量的盐翻炒
炒至老黄瓜发软放入味素，翻炒均匀即可出锅