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自制葡萄酒(
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葡萄买回来清洗干净!用凉开水清洗如果葡萄没干透也不用太担心!葡萄一粒粒摘下!
记得白糖与葡萄的比例是1;5!5份葡萄一份糖!
把手洗干净擦干!一粒粒用手捏破!然后与糖搅拌均匀!用纱布密封!保持透气性!开始第一次发酵!第一次七天!每天记得搅拌两次!
第一天
第四天
第七天用纱布把葡萄皮肉滤出!
静静在等20天就可以了!密封好了!不可以有空气!不过最好多呆几天!放到年底慢慢享用吧!待续~