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拔丝苹果(6/7)
准备两个苹果,洗好,去皮。
把切好的苹果放在盐水里面泡
把淀粉,加清水。小火煮,等变糊了就好了
油煮六分熟
然后把苹果从盐水里捞起,沾沾弄好的糊,然后下锅煮,等到变金黄的时候便可以捞起。
再弄油,放入三勺白糖煮,等到变成金黄色的时候放入苹果
炒一会就盛起来就可以了。适合老人牙齿不好还有小孩子长牙时候吃。