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炖鸡翅(9/10)
把鸡翅洗干净，在鸡翅上划两刀
葱段，蒜姜片，花椒干红辣椒，大料桂皮
这个一定要准备，辣的豆瓣酱
把鸡翅焯一下
锅热放油，油热放葱段，蒜姜片，花椒干红辣椒，，大料桂皮炒一下
放辣豆瓣酱，炒香
炒香后放鸡翅再炒
炒一会放水
在把剩下的辅料，酱油，盐，生抽放上开始炖
炖好的作品，炖鸡翅就可以吃了，又美味又好吃