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铁釜石锅拌饭(
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内胆里放米,淘洗干净。
注入水,煮饭
此时洗蔬菜切蔬菜,切一样长度粗细的条或丝,香菇切片。
饭快好时把香菇码进入,稍淋冷水、香油,继续盖盖子烹饪煮饭。
蒸汽把香菇蒸熟,电饭锅发出滴滴声,再稍稍焖一会。揭开盖子,码蔬菜,放入韩国拌饭酱,蛋黄,芝麻。
看着颜色就很有食欲呀!
记得用木勺或硅胶勺拌匀哦,好心疼我的“铁釜”不要刮伤了。
当然你可以事先把胡萝卜、芹菜之类炒熟,再摆放。不能生吃的菜一定要先炒熟哦。