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萝卜贡丸(
2
/8)
红萝卜切丝
瘦肉剁成泥
葱备好
葱头切碎,葱尾留着备用
红萝卜加肉泥,盐,少许鸡精搅拌
再加入葱头,搅拌完放置半小时以上(入味),再加入适量的地瓜粉
葱尾放在蒸盘上,再把红萝卜肉泥捏成圆形,放在葱叶上,用大火蒸15到20分钟即可
香甜的红萝卜贡丸出炉拉