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木须肉(4/4)
木耳、黄花菜提前泡好,沸水焯熟备用。
鸡蛋下油锅炒熟,不要太碎了。
把炒好的鸡蛋装盘备用,锅里加点油,放入肉片炒熟,加入葱姜蒜酱油翻炒,倒入木耳、黄花菜、黄瓜、鸡蛋翻炒。
加入酱油、盐、醋,翻炒均匀出锅。