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糖醋排骨(
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热水洗净排骨,放适量蚝油,生抽,胡椒粉,料酒,淀粉搅匀腌制15分钟
碗里一勺糖,醋,蚝油,生抽,番茄酱,淀粉加适量水搅匀
油锅炸排骨
排骨炸至微焦色捞起
锅里热油倒入调好的汁,快速搅动
倒入排骨,翻动
收汁装盘
撒点芝麻就好了