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土豆卷饼(1/6)
土豆切丝浸在水中。
一小碗水,中间加一小勺盐和味精,溶解后倒入面粉。
揉捏面粉,粘的话就加一把面粉在手上。之后把面粉切小个,加工成薄大饼。
锅里加一勺油,炒土豆丝,加醋变酸。盛好土豆丝。
锅里加一勺油,小火,将饼一个一个煎,可加鸡蛋哦。
饼熟了后盛出,加入土豆丝卷好即可。