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油爆金针菇(0/4)
把买来的金针菇水洗，沥干
将锅中放入植物油，等待油热
金针菇入锅，爆炒，待金针菇松软油爆微黄时放入辣酱。盐可放可不放（不宜多放盐因为本身辣酱就是咸的）。
炒到金针菇没有水分只剩下粘稠的辣酱和油的结合体～