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黑椒口蘑(
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材料备好。
口蘑去蒂洗净,沥干水分(一定要沥干水份哦,要不然会出很多水)。
锅内放黄油,小火融化。
把蘑菇底朝上放入锅里。
盖上盖子小火慢慢煎。
煎到口蘑凹处出汁,就可以了。
然后撒入少量盐,磨入黑椒粉。
装盘时放入薄荷叶做装饰。