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芹菜胡萝卜拌花生(1/6)
材料备好。 　　
花生米洗去表皮灰尘，胡萝卜去皮切丁，芹菜撕老筋切丁待用。 　　
煮锅下水烧开，撒入1茶匙盐，放入花生米煮熟，捞出过凉沥干水份。 　　
另锅下水烧开，撒入1茶匙盐，依次放入胡萝卜、芹菜煮熟。 　
胡萝卜、芹菜煮熟后捞出，过凉沥干水份。 　
将煮熟的花生米、胡萝卜和芹菜倒入保鲜盒中，加入1茶匙盐、1茶匙鸡精和2滴香油拌匀即可开吃。