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皮蛋瘦肉粥(
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香米洗净
锅中放入一大半的水,水沸腾后,把洗净的香米放入锅中,大约煮至30分钟成粥。到后要搅拌哈,怕糊
瘦肉切成肉沫
姜切成丝,葱切成葱花,皮蛋切成丁
把肉沫和皮蛋放入锅中,加入少许姜丝,约煮10分钟即可
皮蛋瘦肉粥出锅了,放入葱花就可以了