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爆炒包菜(
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先预备佐料。生姜、大蒜、小尖椒全部切丁。
准备的干椒切开。椒头不要。
锅烧热,倒入油。然后把切好的生姜、大蒜爆炒一下。然后倒入包菜(包菜先用手撕好)。炒一会,然后倒入所有辣椒。
炒三分钟之后放入盐和辣椒酱。再炒三分钟即可。