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鱼香肉丝(7/7)
瘦肉切丝用点生抽、生粉、食用油腌制一下
黑木耳洗净切碎
大葱切碎，蒜切片
用生抽、醋、糖、少量生粉调制调料备用
热油放入肉丝炒到变色后依次放入蒜片、黑木耳、大葱翻炒
再放入事前调好的调料翻炒几下就可以出锅了
好了。因为给孩子吃就没有放辣椒，其实可以在调料里再加入剁椒味道更好。