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冰欺凌(
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四个鸡蛋黄,加入2两白糖,顺时针搅拌。加油哦,你会神奇的发现……
不停的搅拌,直到变成了乳白色为止。
倒入锅中,煮至微滚。在慢慢一勺一勺加入乳白色的液体中,边加边搅拌。
搅拌完毕后,再把蛋奶液全部倒入锅中,煮至微滚。放凉后,放入冷冻箱内,明天早上就有冰欺凌享用了。
味道总觉得的少了点什么,难道是没有加黄油的原因吗?