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黄金璀璨南瓜汤(
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食材:南瓜、胡萝卜、芹菜、薄荷,全部清洗干净。
南瓜去皮切块备用。
南瓜放入锅中,加水量水,微微没过南瓜即可。
芹菜和胡萝卜切丁备用。
南瓜用水煮软后,用勺子搅拌成泥。
炒锅倒油烧热,略炒芹菜丁和胡萝卜丁,加盐调味后放入南瓜泥中略煮开后关火
待煮好的南瓜蔬菜泥冷却至室温后放入搅拌桶内,放入淡奶油一起搅拌细滑。
把搅拌好的南瓜羹倒入器皿中,待稍事冷却后用枫糖调味。最后用隔水融化的巧克力液照着一张打印好的logo徒手裱花装饰即可。