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脆烤杏鲍菇(
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把杏鲍菇改刀切成条,比手指细一点为宜。
烤盘铺锡纸,锡纸上刷一层橄榄油,码上切好的杏鲍菇条。淋上橄榄油并撒上黑胡椒、姜粉。
烤盘放入预热200度的烤箱中层。
烘烤30分钟,待杏鲍菇条收缩变细即可取出,用盐调味后即可食用。