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老鸭汤（美味，清热，棒棒的）(7/8)
鸭肉宰好 洗净，锅中烧热水倒入鸭肉去血水几分钟后盛出
姜蒜用刀面压扁
锅中倒油烧热，放入姜蒜 花椒 爆香
再倒入 鸭肉
加入香醋 香油料酒 （适当白酒） 翻炒
调料准备好 ，划开
鸭肉控好后倒入锅中加入适量水 再倒入老鸭汤调料 开火煮 大火烧开后改中小火 慢慢炖（ 水的多少 自己决定 喜欢喝汤的多倒点就行）
煮好后 盛出，洒上葱花即可食用\^O^/